Pretzels per hour
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With our BRS-1500 pretzel looper you can produce 1500 pretzels per hour with one person. You can continue to use your usual batter. The shape and weight can be set according to your needs.
Welcome to the Frey Sondermaschinen website
We are a small family business with a team of 9 employees. Since about 1998, our core business has been the production of a pretzel looping machine, which is still successfully sold in the 4th development stage.
However, our company also has many years of experience in developing solutions for various industrial and trade sectors. Find out more about the history of Frey special machines.
You can find the right contact person for every question in our employee overview.
technical specifications
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technical specifications
BRS-1500 | |
| Hourly Output: | 1500 pieces / hour |
| Weightrange: | 60 to 180g, depending on the equipment |
| Stringlength: | 320 to 600 mm, depending on the equipment |
Dimensions | |
BRS 1500-Standard: | 3500 x 1120 x 2050 mm |
| Inputheight: | 1840 mm |
BRS 1500-Compact: | 3500 x 1120 x 1850 mm |
| Inputheight: | 1640 mm |
Totalweight | |
| BRS 1500-Standard: | approx. 1100kg |
| BRS 1500-Compact: | approx. 1000kg |
Connections | |
| El. Connection: | 400V-50Hz; 3,5kW; plugable via CEE-Plug |
| Pneum. Connection: | 6,5bar, 650NL/min, oilfree; 40µ-filtered can be plugged via ½”-Quickcoupling |
downloads
This is what our customers say about us and the BRS-1500 pretzel wrapping machine:
"20 Millionen geschlungene Brezeln sprechen für sich. Die Maschinen laufen bestens und sollte wirklich mal was sein, so kommt der Techniker noch am selben Tag. Auch bei Anpassungen nach mehreren Jahren Produktion zeigt sich die hohe Kompetenz der Firma Frey!"
„Aus meiner Sicht die beste Investition der letzten Jahre! Es ist einfach genial, wie ein Mann „nebenher“ die Brezeln herstellt, während vorher 6 Mann damit beschäftigt waren! Besonders in Erinnerung bei der Inbetriebnahme der Maschine ist uns der unermüdliche Einsatz des Technikers Herr Dziallas, der solange an den Einstellungen feilte, bis wir unsere gewünschten dünnen Ärmchen bei den Brezeln hatten!“
"Platz ist in unserer Backstube ein kostbares Gut. Gerade bei solchen schwierigen Aufgabenstellungen ist es wichtig mit erfahrenen und flexiblen Maschinenbauern zusammen zu arbeiten. Fa. Frey entwickelte für uns eine Lösung mit klappbarem Zuführband, um die BRS-1500 optimal in unsere Backstube zu integrieren."
"Gerade bei der Brezel haben wir einen sehr hohen Qualitätsanspruch, schließlich machen wir 20% unseres Umsatzes damit. Mit der Fa. Frey haben wir einen sehr kompetenten und zuverlässigen Partner, und das schon seit mehreren Jahren."
"Besonders für eine Bio-Bäckerei ist es wichtig, daß sich die Maschine an den Teig anpasst und nicht umgekehrt! Mit dem Brezelschlinger der Fa. Frey konnten wir unsere Brezelqualität nochmal deutlich steigern."
"Nach 10 Jahren Produktion mit dem BRS-1500 würde ich die selbe Maschine nochmals bei der Firma Frey kaufen. Die Produktqualität und der Service haben mich überzeugt."
"Für die Produktion unserer Aumüller-Breze hatte ich meine eigenen Vorstellungen, die von den Spezialisten der Fa. Frey optimal umgesetzt wurden. Das Ergebnis ist eine robuste sehr zuverlässige Maschine. Ich bin sehr zufrieden mit der Anlage."
“Mein Anspruch: Die Bosch Brezel isch einzigartig!
Die Maschine unterstützt uns in der handwerklichen Herstellung unserer Bosch-Brezel mit dem besonderen Geschmack. Gerade die Abnahme und das Aufsetzen von Hand gibt der Brezel die individuelle Form, halt vom Bosch!
Bei uns gilt: Jeder Teigling durch die Hand eines Bäckers!“
„Endlich ist meine Brezel so, wie ich sie schon lange haben wollte. Und das an jedem Tag.“
„Nach 6 Jahren mit dem Brezelschlinger BRS1500 haben wir noch eine zweite Maschine gekauft, und es war eine gute Entscheidung. Wir fertigen Laugenbrezel, Martinsbrezel aus Hefeteig, Baquettewecken sowie sämtliche Stangen usw. mit der Anlage. Beste Beratung und Betreuung, da bin ich gut aufgehoben.“
"Traditionell stellen wir alle unsere Produkte selbst her. Der Brezelschlinger der Firma Frey hilft uns dabei, ohne dass wir Abstriche bei der Qualität hinnehmen müssen. Die Arbeit an der Maschine kann von einer Hilfskraft übernommen werden, dadurch haben unsere Bäcker mehr Zeit für andere Produkte. Da unsere Backstube im Herzen der Stadt liegt, ist der Platz in der Backstube begrenzt. Mit dem BRS-1500 können wir diesen perfekt nutzen."
"Mit großer Skepsis haben wir die Brezelmaschine in Betrieb genommen, waren aber schon nach wenigen Tagen begeistert über Handling und Ergebnis. Die Brezeln sind von Handgeschlungenen weder in Form noch in Geschmack zu unterscheiden. Wir haben früher mit 5-6 Mann über mehrere Stunden Brezel aufgearbeitet, seit 2005 macht die selbe Arbeit 1 Mann. Wir könnten uns eine Produktion ohne unsere Brezelmaschine nicht mehr vorstellen, sie hat einen ähnlichen Stellenwert wie die Brötchenanlage.“
"Wir haben höchste Ansprüche an die Qualität unserer Produkte. Seit mehr als zehn Jahren und knapp 14 Millionen produzierten Brezeln hilft uns die BRS-1500 Diese jeden Tag zu erfüllen. Bei der Planung, Inbetriebnahme und Services der Anlage, beraten uns die Spezialisten der Firma Frey stets ausgezeichnet."
"Bereits seit 12 Jahren habe ich einen Brezelschlinger der Firma Frey und der läuft und läuft und läuft. Inzwischen wurde eine zusätzliche Maschine installiert, mit der wir ebenfalls sehr zufrieden sind."
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